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¿Quieres preparar chicha de arroz? ¡Te enseñamos cómo!

¿Quieres preparar chicha de arroz? ¡Te enseñamos cómo!

La chicha de arroz es una de las bebidas más conocidas en latinoamérica, si nunca la has probado o quieres prepararla en casa te mostramos la receta.

Esta bebida es muy refrescante y nutritiva la cual es muy popular en Venezuela. Generalmente está hecha a base de leche y arroz, aunque también se le añade leche condensada y canela.

Si deseas refrescar tus tardes con una deliciosa bebida te recomendamos que prepares esta deliciosa receta.

Ingredientes:

1 Taza de Leche
1 Taza de Leche condensada
½ Cucharadita de Esencia de Vainilla
½ Taza de azúcar
1 Rama de Canela
1 Pizca de Sal
1,5 Litros de Agua
chicha de arroz

Cómo preparar chicha de arroz

Lavamos muy bien el arroz y lo dejamos remojando con dos tazas de agua por una hora.
Pasado el tiempo, escurrimos el arroz y lo cocinamos a fuego medio. En la olla también agregamos una rama de canela y aproximadamente 7 tazas de agua. Dejamos cocinar durante 30 minutos.
Cuando esté listo apagamos el fuego y lo dejamos enfriar.
En un vaso de licuadora agregamos el arroz, el azúcar, la leche líquida, la leche condensado y la vainilla. Mezclamos muy bien.
Vertemos la preparación en un envase y refrigeramos. Al momento de servir añadir hielo picado.

YESSICA MARDELLI
M DE MUJER

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