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Cómo hacer queso de papa

Cómo hacer queso de papa

Algunas recetas para hacer Queso de papa!

Queso de papa vegano como para acompañar en pizzas, nachos… lo que quieras!! Yo lo aplique en lasagna!
Ingredientes:

– 2 papas medianas
– Ajo
– 1 cucharada de aceite
– 1 cucharada de levadura de cerveza
– Orégano

Preparación:

Cortar las papas en pequeños cubos iguales, hervir hasta que estén bien cocidas, y escurrir bien.
En una taza verter una cucharada de aceite, el ajo cortado, la levadura para hornear, sal y agua caliente hasta completar media taza.
Revolver bien este líquido y antes de que se asiente, verter de a poco la mezcla con agua a las papas. (Cuidado en no pasarse ó quedará líquido)
Procesar en licuadora o procesadora de mano hasta que parezca cremoso derretido.

LA BIOGUIA

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